Бункай — это разбор и практическое применение техник из ката. В переводе с японского слово означает «анализ» или «расшифровка».

В Киокушинкай бункай помогает понять:
— как использовать движения из ката;
— какие атаки и защиты скрыты в технике;
— как применять ката в реальном бою.

Во время бункай ученики работают в парах и изучают прикладное значение движений.

Бункай развивает:
— понимание дистанции;
— чувство времени;
— координацию;
— прикладное мышление.

Многие техники, которые выглядят формально в ката, в бункай превращаются в реальные боевые приёмы.

Именно поэтому бункай считается важной частью традиционного каратэ.